اليوم
الأصيل - وكالات
المقادير:
1 كجم جمبري ,متوسط الحجم مقشر
2 كرفس ,عود مقطع شرائح
1 حبة فلفل أحمر ,كبيرة
1 حبة بصلة , متوسطة
2 فص ثوم ,مقوق
1 ملعقة كبيرة م ..
|
أمس
الأصيل - وكالات
المقادير:
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
1 ثمرة باذنجان كبيرة تقطع إلي شرائح بعد تقشيره
3 بيضات (يتم خفقهم جيداً)
3 أكواب بقسمات (خبز محمص يطحن ح ..
|
1433-03-14
الأصيل - وكالات
المقادير:
2 كوب ارز
كبد وقوانص مقطعة شرائح
زبيب ولوز وصنوبر
2 ملعقة سكر
قرفة عيدان وقرنفل
قرفة مطحونه وملح وفلفل
2 كوب ماء
2 ملعق ..
|
1433-03-13
الأصيل - وكالات
المقادير:
3 بيضات متوسطة
كوب سكر ناعم (وليس بودرة)
كوب زيت ذرة
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
كوب ماء
كوبين طحين ( المطاحن الكويتية)
4 ملاعق طعام ..
|
1433-03-12
الأصيل - وكالات
المقادير:
1 كجم لحم بقرى ,يفضل الفيليه, شرائح رفيعة جدا
5 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة نعناع ,أخضر , مفروم
2 ملعقة كبيرة بقدونس ,مفروم
..
|
1433-03-11
الأصيل - وكالات
المقادير:
3 اكواب دقيق
4 بيضات
ملعقه صغيره فانيلا
ملعقتين كبيرة بكينج بودر
عصير برتقالتين ( من الممكن عصرها و من الممكن تقشيرها و خلطها بالخل ..
|
1433-03-10
الأصيل - وكالات :
¾ كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة
كوب واحد أو 200 غرام من السكر
بيضتان
4/1 1 كوب أو 175 غرام من الدقيق العادي
ملعقة صغيرة من البيكينغ باو ..
|
1433-03-09
الأصيل - وكالات :
المقادير:
500 جرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغي ..
|
1433-03-08
الأصيل - وكالات :
المقادير
العجين:
2 كأس دقيق
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
نصف كأس ماء
ملح
الحشو:
كأس و نصف لحم مفروم
حبة بصل
زيت
ملح
..
|
1433-03-07
الأصيل - وكالات :
المقادير :
4 أكواب حليب بودرة
12 كوب ماء ساخن
ثلث كوب خل أبيض
ملح حسب الرغبة
التتبيلة :
4 ملاعق قشطة
1 بيض
نصف ملعقة بهارات مشكلة
ربع م ..
|
1433-03-05
الأصيل - وكالات :
المقادير:
5 بيضة طازجة
1 ـ 2 حبة فلفل خضراء مقطعة إلى شرائح
1 كوب من الباذنجان الأحمر المقطع إلى مكعبات صغيرة
1/4 كوب من السمن البلدي أو الز ..
|
1433-03-04
الأصيل - وكالات :
المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1 ملعقة كمون.
1/2 ملعقة ملح.
1/2 ملعقة فلفل حار مطحون ( شطة ).
1/2 ملعقة ليمون.
2 طماطم معصورة.
2 عبوة ..
|
1433-03-03
الأصيل - وكالات :
المقادير:
4 حلقات جبن البري
4 م/ك خل تفاح
2 م/ك روزماري
1 تفاح أخضر شرائح بالقشر
1 م/ك سكر
أوراق جلاش دوائر صغيرة أكبر قليلاً من حجم ال ..
|
1433-03-02
الأصيل - وكالات :
المقادير:
كاس لبن اوحليب اذا لم يتوفر لبن
3بيضات
كاس زيت
كاس سكر
كاس ونصف طحين
كاس جوز هند
ملعقة بيكنج بودر
كيس شعيريه باكستانيه
للوجه ..
|
1433-03-01
الأصيل - وكالات :
المقادير:
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
500 جرام جرام شرائح لحم بقرى
200 جرام صلصة طماطم
300 جرام حساء (لحم بقرى)
1/2 كوب ماء
فصان ثوم مفرى
1 ..
|
1433-02-28
الأصيل - وكالات :
المقادير:
500 جرام مرملاد البرتقال
400 جرام من التوت الطاازج
الطريقة:
يقطع التوت، ثم يوضع مع مرملاد البرتقال فى إناء ويرفع الإناء فوق النار. ..
|
1433-02-27
الأصيل - وكالات :
المقادير :
رقائق عجين جاهزة
2 كوب جبنة بيضاء
2 ملعقة كبيرة شبت
زيت
الطريقة :
يفرم الشبت ناعماً و تفرك الجبنة بواسطة الشوكة ثم تخلط الجبنة ..
|
1433-02-26
الأصيل - وكالات :
المقادير:
1 دجاجة مسلوقة و مقطعة بدون عظم 1200 جم
3 اكواب معكرونة على شكل شرائط 400 جم
ا مكعب مرقة الدجاج 11جم
للدجاج:
1 ملعقة طعام زيت زيتون 1 ..
|
1433-02-25
الأصيل - وكالات :
المقادير:
كيوي عدد 2
عصير أناناس (جاهز بدون سكر )
عصير ليمونه
الطريقة:
يوضع عصير الأناناس في الخلاط .. ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات وتو ..
|
1433-02-24
الأصيل - وكالات :
المقادير:
2 كوب ارز
كبد وقوانص مقطعة شرائح
زبيب ولوز وصنوبر
2 ملعقة سكر
قرفة عيدان وقرنفل
قرفة مطحونه وملح وفلفل
2 كوب ماء
2 ملعق ..
|